tahu Macaron? bukan macaroni yak guys and gals! tapi macaron, m-a-c-a-r-o-n, macaron, menurut gue adalah sebuah kue atau dessert lembut yang manis dan agak renyah, macaron itu asalnya (katanya) dari italia, dan sedangkan yg paling sensasional adalah macaron dari paris. fisik macaron mirip sama cookie atau cookie sandwich, adan krim ditengah 2 cookies yg tumpuk. krimnya bisa coklat, almond, stawberry, blueberry, and many more!. katanya, macaron ini sempet jadi inspirasi buat author spongebob buat buat episode 'pretty patties' (inget kagak? yg kraby-nya jadi warna-warni?).
nah sekarang, kita buat sendiri macaron kita yuk, tentu aja, kreatifitas kalian dibutuhkan disini, karena bentuk macaron yg bulat dengan warna yg lucu, bikin kita gampang kreasiin bentuk macaron ke bentu-bentuk yg lain.
Bahan Macaron:
125 gr gula halus
125 gr almon bubuk
100 gr putih telur
125 gr gula pasir
Isi:
50 gr butter cream siap pakai
20 gr selai stroberi
Cara Membuat:
1. Campur rata gula halus dan almon bubuk. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan gula pasir hingga kental. Masukkan campuran almon, warnai sesuai selera.
3. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga, semprotkan menyerupai beruang.
4. Panggang dalam suhu 180 derajat Celcius selama 7 menit. Dinginkan.
5. Ambil 1 buah macaron , beri butter cream dan selai stroberi yang sudah dicampur rata. Tutup kembali dengan macaron .
Untuk 30 orang
Tips:enggak hanya strawberry, coklat, rasberry, atau krim/selai rasa lainnya bisa dijadiin isi macaron kok.www.tabloidnova.com, dengan perubahan.
Selamat mencoba!!
Selasa, 27 Juli 2010
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 Komentar:
Posting Komentar
if you like my article or writing.
please leave me your comment for supporting me to write better.
thanks:D